El jengibre, un regalo de la naturaleza

El jengibre, un regalo de la naturaleza

mayo 8, 2018 0 Por DonFactor
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Últimamente el interés por las especias y los condimentos naturales está aumentando de forma considerable. Entre los que no consumimos sal añadida, las especias son nuestro salvavidas para agregarle sabor y variedad a nuestra estricta dieta. En lo que no solemos reparar es que lo que para nosotros es un simple condimento en realidad tiene multitud de beneficios. Hoy habalamos del Jengibre.

No sólo se usa para hacer galletas; durante siglos el jengibre ha sido considerado una planta curativa en la medicina china y ayurvédica (medicina tradicional india).

Su uso medicinal está directamente relacionado con los problemas digestivos y la artritis. También se receta en ámbitos populares para el tratado de resfriados, tos, vómitos, náuseas, problemas digestivos e incluso para las hemorragias.

 

 

 

Por qué el jengibre tiene esos efectos tan maravillosos:

Su contenido en bisaboleno, zingibreno y zingiberol, que son unos aceites volátiles. Su poder se debe sobre todo a sus componentes picantes.

Pero lo que nos interesa aquí es para qué podemos usar el jengibre exactamente:

-Artritis: No se ha constatado del todo que por sí mismo el jengibre mejore de forma considerable ésta afección, pero sí es cierto que si forma parte del tratamiento mejora considerablemente.

-Colesterol alto: En animales está demostrado que es muy efectivo; en seres humanos no se encuentra la relación directa. Ocurre lo mismo que en el caso anterior; si forma parte del tratamiento junto con otros principios activos su poder es altamente efectivo.

-Diarreas, distensión abdominal y flatulencias: Muy eficaz cuando tenemos que ir a entrenar y tenemos una indisposición intestinal.

Para el tema de los gases y de la inflamación intestinal resulta igualmente útil.

Cuando llevamos una dieta muy baja en grasas éste es un efecto colateral; sobre todo cuando lo acompañamos de un déficit calórico. Doy fe de que una infusión de jengibre o un par de cápsulas de su raíz producen un alivio sintomático.

-Enfermedades cardiovasculares: Debo citar que el jengibre es un anticoagulante e inflamatorio extraordinario. Estimula la circulación, y por ende mejora las cardiopatías.

Hay que usarla en combinación con otras plantas para que su sinergia produzca los efectos deseados.

-Mareos: Muy efectivo y altamente recomendable. De hecho existen estudios (uno realizado en 1982) del cual se extrae la conclusión que incluso es más efectivo que algunos medicamentos para tratar específicamente esta molesta dolencia que puede arruinarnos los viajes. Y sin efectos secundarios. Para los mareos de las embarazadas es muy aconsejable, pero no debe excederse la cantidad de 1 gramo diario.

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