Descripción
El cromo es importante en la descomposición de las grasas y de los carbohidratos resultando beneficioso en el metabolismo lipídico (disminución del colesterol total y triglicéridos).
El cromo también ayuda en la acción de la insulina y la descomposición de la glucosa. En combinación con el zinc y el selenio, reduce el estrés oxidativo generado por el exceso de glucosa en la sangre.
Los niveles promedio normales de cromo en sangre son 0.160 mcg/L y la concentración urinaria de cromo varía de 0.2 – 0.6 mcg/L.
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